La modernisation des campagnes et l'abandon des méthodes traditionnelles ont bouleversé progressivement l'agriculture. Les tracteurs ont remplacé les attelages de bœufs et de vaches et les chevaux de traits ont pratiquement disparu. Le travail de la vigne et la viticulture ont également été transformés avec la création de coopératives. Dans les fermes, le matériel a évolué et fait disparaître le cuvier traditionnel avec cuve et pressoir. Pourtant...
Douze séquences de vie de nos campagnes et présentation des vieux métiers d'antan. Le tout allant des travaux de saison dans les champs (semis, fenaison, moisson, …) aux occupations pendant l'hiver (fabrication de panier, d'écharassons, fête à cochon, …) est regroupés sur une clef USB : plus de 120 mn d'images à découvrir pour apprécier des cadences de vie bien différentes des nôtres aujourd'hui, mais aussi pour mesurer la pénibilité de ces métie...
C'est de Saint-Julien-sur-Bibost au nord ; à Sainte-Catherine-sous-Riverie au Sud ; de la Chapelle-sur-Coise à l'ouest et Messimy à l'est que l'on peut découvrir l'habitat traditionnel du Pays Lyonnais. Les fermes sont regroupées en hameaux ou isolées selon l'altitude. Leur architecture caractéristique reste fidèle dans sa forme générale à une unité de construction qui s'intègre parfaitement dans le paysage. Les bâtiments ont été adaptés à l...
Des labours à la fenaison est un document qui a pour but de conserver le souvenir des différentes méthodes de traction animale utilisées dans nos campagnes. Ce sont des scènes prises sur le vif. On découvrira des attelages de bœufs et de vaches tractant le brabant lors des labours de printemps et d'automne, l'ouverture des sillons avec l'araire en bois où seront ensuite déposées, une à une, les pommes de terre de semence. Plus moderne, cette mach...
Les Métiers d'autrefois nous fait découvrir, de nos jours, les derniers artisans encore en activité. Les profondes mutations dues à la disparition de la traction animale ont, depuis une cinquantaine d'année, bouleversé la vie de nos campagnes. Les travaux des champs s'effectuaient au rythme des saisons, et les villages de la campagne lyonnaise connaissaient alors une intense activité. Les artisans, dont les savoir-faire se transmettaien...
Dans les Monts du Lyonnais, au nord de Bessenay, les communes de Saint-Julien-sur-Bibost et Ancy sont dominées par les 815 mètres du Mont d'Arjoux. Ici, la production de fruits rouges représente une activité importante, notamment avec la culture de la cerise. En avril, les cerisiers sont en fleurs, il faut généralement compter quarante-cinq jours pour la maturité du fruit. Dans les vergers, l'activité reprend avec la taille des cerisiers qu...
Situés à l'ouest de Lyon, les Monts et Coteaux du Lyonnais s'étendent du Crêt Malherbe dans le département de la Loire, au Mercruy dans le Rhône. Ce territoire comprend une zone de moyenne montagne où les fermes, souvent isolées ou regroupées en hameaux, pratiquent une agriculture orientée versl'élevage bovin et la production laitière. Dans la plupart des fermes un ou plusieurs cochons sont élevés pour la consommation familiale et la vente a...
Depuis des générations, la fabrication des paniers se transmet de père en fils. Aujourd'hui, notre civilisation en pleine mutation menace de faire disparaître les savoir-faire les plus élémentaires.Ce sera bientôt le cas pour les paniers en osier que le fermier fabrique au coin du feu pendant les longues journées d'hiver. L'Araire vous propose de découvrir, avec ce DVD, des images prises sur le vif un jour d'hiver, dans une ferme de la comm...
Situés à l'ouest de l'agglomération lyonnaise, les Monts du Lyonnais s'étendent sur une surface de 900 km2, ces sommets arrondis culminent dans le Rhône à 935 mètres au Signal de Saint-André-la-Côte, territoire de moyenne montagne, ils sont propices à l'élevage. Depuis le 19e siècle, les foires et les marchés aux bovins ont toujours été une activité prépondérante pour les villages et indispensable au développement économique de la région. Aujourd...
Ce documentaire présente les différentes étapes de la culture de l'olivier dans la région des Baronnies, notamment à Buis-les-Baronnies et à la Roche-sur-le-Buis. Au printemps, les oliveraies s'animent, avec la période de la taille, en juin les oliviers se recouvrent de milliers de petites fleurs blanches dont seulement quelques unes atteindront le stade du fruit, en novembre, la cueillette s'organise et les olives seront ensuite broyée...