LES ANCIENS MOULINSCe document vous propose de découvrir l'évolution des méthodes utilisées pour la transformation du grain en farine de l'Antiquité au Moyen-Age, puis aborde les installations hydrauliques, moulin à farine et battous à broyer le chanvre, plusieurs fois centenaires, ils ont existé sur les rivières du Pays Lyonnais : Coise, Yzeron, Garon, Brevenne, Mornantet, Potensinet, Bozançon... et disparu durant les dernières décennies. La tec
...
322 lectures